顿黄瓜的做法大全家常(炖黄瓜的做法大全家常窍门)

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本文目录

1. 猪肉炖黄瓜粉条的窍门正宗做法
2. 黄瓜牛杂的家常做法
3. 茄子杏鲍菇黄瓜乱炖怎么做

猪肉炖黄瓜粉条的正宗做法

原料  ：

带皮的五花肉500克
，粉条100克，顿黄大全炖黄大全黄瓜1根葱半根 ，瓜的瓜姜1小块，做法做法花椒8粒，家常家常大料1个 ，窍门白糖1小勺，顿黄大全炖黄大全盐1小勺 ，瓜的瓜味素适量

猪肉炖黄瓜粉条的做法做法正宗做法  ：

1
、将五花肉刮洗干净 ，家常家常切成块，窍门粉条洗净 ，用水发透

2、黄瓜、葱姜清洗干净，黄瓜切块，葱切段，姜切片。

3、锅里放油，下肉炒至变色
，取出 。

4 、另起锅烧油，油热下入黄瓜，翻炒2分钟，盛出，备用

5
、锅里放糖炒糖色，添汤，加入五花肉、葱段 、姜片、花椒 、大料、盐，用旺火烧开，撇去浮沫 ，转小火炖至酥烂 ，再放入粉条炖至入味，最后放入黄瓜炖2分钟
，调点味精 ，即可出锅

黄瓜牛杂的家常做法

准备材料 ：挂面200克、西红柿2个、牛杂2斤
 、土豆3个 、洋葱半个、黄瓜1根
、八角3个、花椒2小勺、桂皮1片、香叶2片、草果1个、老抽4大勺、料酒5大勺 、盐4小勺 、生姜1块、色拉油适量、香菜适量 、芝麻适量、榨菜适量；

制作步骤：

1 、牛杂冷水下锅 ，去除血水，锅中倒入色拉油，将洋葱和生姜炒出香味；

2
 、倒入牛杂，用中火翻炒2分钟左右，出香味 ，加入所有大料 ，继续翻炒均匀；

3 、倒入料酒 ，炒匀，倒入老抽翻炒均匀；

4 、撒入盐，炒匀 ，倒入西红柿块炒匀后 ，加锅盖，小火焖煮1小时；

5、打开锅盖，倒入土豆块，翻炒均匀，小火继续焖煮30分钟即可食用；

6
、把面条煮好捞起；

7、取一大碗 ，舀少量的牛杂汤汁，（没有加水的汤汁会很浓）加入少量的白开水；

8、放入面条；

9
、放入牛杂、黄瓜，香菜，榨菜，撒少量的白芝麻即可享用

茄子杏鲍菇黄瓜乱炖怎么做

茄子心包菇，黄瓜乱炖怎么做 ？

回答
，先把茄子，心包菇，黄瓜冲洗干净 。

然后把茄子切成薄片，用手再掰成一块儿一块儿的。杏鲍菇 。也用手撕成长条
 。用手撕出来的菜比刀切的手感要好，所以建议你用手撕菜。

然后把黄瓜切成两厘米长的细长段。

准备好之后，再放入油锅里，放上葱姜蒜调料出味儿之后。

把准备好的菜全部倒入锅里，加上适当的热水再加上你所准备的调料，炖上十分钟就可以啦 。

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